Gelatina Mosaico de Flores

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La gelatina de mosaico a sido muy polular por la cominunidad de recetas de mama asi que aqui le dejamos una gelatina mas cremosita  con figuritas de gelatina de muchos sabores y colores. ¡Esperamos que la Disfruten!

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Ingredientes

  • 4 sobresitos de gelatina de diferentes sabores.
  • 2 tzs. de Yogurt natural de 250 cada una.
  • 1 bote de crema ácida de 490 gramos.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 sobres de grenetina hidratada de 7 gramos cada una .

Preparacion

  1. Preparamos los sobres de gelatina siguiendo las instrucciones y los colocamos en cuatro refractarios por separado y refrigeramos.
  2. Una amiga corta las figuritas de gelatina de distintos sabores con un cortador para galletas, y luego lo reservamos. (Si nos pueden comentar al final que usaron ustedes se los agradeciriamos).
  3. Para la gelatina de yogurt, calientamos en una olla el yogurt y la crema. Añadimos el azúcar. Ahora lo retiramos del fuego y revolvemos  bien la grenetina hidratada y dejamos enfriar unos 1o minutos.
  4. En un molde para gelatina, vetimos un poco de la gelatina de yogurt y añadimos las figuritas de sabores. Refrigeramos hasta cuajar.
  5. Repetimos esto hasta 4 veces y al terminar la mezclamos, para que las figuritas nos queden suspendidas por todo el molde. Servimos.

 

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