Historia de la Grenetina para prepara las gelatinas.

La elaboración se realiza desde los tiempos de los egipcios. En la época Napoleónica, al enterarse que era una proteína, Napoleón la utilizaba como complemento nutritivo de sus tropas. Tambien la gelatina es un alimento natural y saludable con una larga tradición. Debido a sus versátiles propiedades, esta proteína pura ofrece numerosos beneficios y juega un importante papel en la industria alimentaria actual.

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Gelatina de Mosaico

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Receta de Gelatina de Cafe en Salsa de Rompope

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Carlota de Piña y Nuez

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