Les dejamos una receta deliciosa de chocoflan con cajeta envinada preparado con una cubierta de pastel de chocolate. esta es una de las recetas mexicanas mas famosas.
Ingredientes
- 1/2 lata de leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
- 1/2 taza de leche.
- 6 huevos.
- 1 frasco de cajeta envinada.
- 1 cajita de harina para pastel de chocolate.
- 1 cucharada de vainilla.
Preparacion
- Preparamos el horno a 150 centigrados.
- Le agregamos la cajeta al molde, en vez de engrasar o enharinar.
- Licuamos los ingredientes (leche condensada, leche evaporada, leche, huevos, y vainilla) y se vierten en el molde.
- Se prepara el pastel según instrucciones del mismo y se agrega al molde.
- Se mete al horno a 150°C durante 40 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.
- Voltear hasta que esté frío.
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