Crujiente Manzana, les compartimos este rico postre de manzana el cual esta cubierto de una masa crujiente de avena, esta muy rico y queda muy bien con helado de vainilla.
Ingredientes
- 4 manzanas grandes para el relleno.
- 1/4 de taza de azúcar para el relleno.
- 1 limón en jugo.
- 2 cucharaditas de harina para el relleno.
- 1/2 cucharada de canela para el relleno.
- 1 taza de nuez picada.
- 1 taza de harina.
- 1 1/4 tazas de avenas.
- 1/2 taza de azúcar morena.
- 1 cucharada de canela.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 barra de mantequilla sin sal en pedazos.
- helados de vainilla para acompañar.
Preparación
- Precalentamos el horno a 180 grados centígrados.
- Pelamos las manzanas y las cortamos en rebanadas delgadas.
- Coloque las manzanas en un recipiente hondo y mezcle con el azúcar del relleno, el jugo de limón, el harina para el relleno y la canela.
- Coloque la mezclamos de las manzanas en un refractario para hornear rectangular y guarde.
- En otro recipiente hondo mezcle la nuez, la harina, la avena, el azúcar, la canela y la sal. Con la smanos trabje la masa y agregue la mantequilla de poco de poco.
- Cubra las manzanas con la masa harinosa y hornee por 45 minutos o hasta que la cubierta esté dorada. Retire del horno.
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