¿Se te Antojan unas alitas? Prube esta receta, es facil y les encantara a  tus invitados, tiene un sabor agridulce y toqe de sabor a habanero. Atrevete a prepararlas, no podrás resistirte a comerlas ya quedan muy jugosas y sabrosas.

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AlitasdePolloconMangoyHabanero

Ingredientes

  • 1 taza de mango
  • 2 piezas de chile habanero asado y desvenado
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 taza de jugo de mango.
  • 4 cucharaditas de azucar mascabada.
  • al gusto de sal y pimienta.
  • 1 kilo de alita de pollo.
  • al gusto de apio para decorar.
  • al gusto de aderezo ranch, para acompañar.
  • suficiente de aceite para freír.

Preparacion

  1. Preparamos el horno a 180 grados centigrados.
  2. Licuamos el mango, el chile habanero, la cebolla y el jugo de mango.
  3. Cocinamos a fuego medio lo que preparamos en el paso anterior por 5 unos 5 minutos con le ponemos un poco de aceite, agregamos el azucar sazona, sal y pimienta. Dejamos enfriar.
  4. Colocamos sobre un refractario las alitas, vertimos ¾ partes de la preparación anterior.
  5. Hornea por 25 minutos tapadas con papel aluminio.
  6. Saca del horno las alitas y barniza con la salsa restante.
  7. Horneamos por unos 7 minutos más sin tapar para dorar las alitas.
  8. Acompaña con aderezo ranch y apio.

AlitasdePolloconMangoyHabanero

Alitas de Pollo con Mango y Habanero
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