Chocoflan con Cajeta Envinada

Les dejamos una receta deliciosa de chocoflan con cajeta envinada preparado con una cubierta de pastel de chocolate. esta es una de las recetas mexicanas mas famosas.

Ingredientes

• 1/2 lata de leche evaporada.
• 1 lata de leche condensada.
• 1/2 taza de leche.
• 6 huevos.
• 1 frasco de cajeta envinada.
• 1 cajita de harina para pastel de chocolate.
• 1 cucharada de vainilla.

Preparacion

1. Preparamos el horno a 150 centigrados.
2. Le agregamos la cajeta al molde, en vez de engrasar o enharinar.
3. Licuamos los ingredientes (leche condensada, leche evaporada, leche, huevos, y vainilla) y se vierten en el molde.
4. Se prepara el pastel según instrucciones del mismo y se agrega al molde.
5. Se mete al horno a 150°C durante 40 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.
6. Voltear hasta que esté frío.