Les dejamos una receta deliciosa de chocoflan con cajeta envinada preparado con una cubierta de pastel de chocolate. esta es una de las recetas mexicanas mas famosas.

 

Ingredientes

 

  • 1/2 lata de leche evaporada.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1/2 taza de leche.
  • 6 huevos.
  • 1 frasco de cajeta envinada.
  • 1 cajita de harina para pastel de chocolate.
  • 1 cucharada de vainilla.

Preparacion

  1. Preparamos el horno a 150 centigrados.
  2. Le agregamos la cajeta al molde, en vez de engrasar o enharinar.
  3. Licuamos los ingredientes (leche condensada, leche evaporada, leche, huevos, y vainilla) y se vierten en el molde.
  4. Se prepara el pastel según instrucciones del mismo y se agrega al molde.
  5. Se mete al horno a 150°C durante 40 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.
  6. Voltear hasta que esté frío.
Chocoflan con Cajeta Envinada
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