Ensalada Navideña

Además de ser tradicional y riquísima la Ensalada Navideña la podemos acompañar con la mayoria de las recetas de la cena de Navidad.

La prepararemos con una base de manzana, piña, nuez y pasitas.

Esta receta tradicional es perfecta para compartir y celebrar estas fiestas decembrinas en compañía de tus seres queridos.

Ensalada Navideña o ensalada de manzanas.

Ingredientes

• 8 manzanas.
• Medio litro de crema agria.
• Media lata de piña en almíbar
• 10 nueces molidas finamente.
• Pasitas al gusto.
• 1 lata de leche condensada.

Preparación:

1. Cortamos todas las manzanas en cuadritos, luego cortamos en triángulos la piña y mezclalos en un tazón grande.
2. Agregamos la nuez molida y las pasitas.
3. Agregamos el medio litro de crema, la mitad del almíbar de la lata de piña y la leche condensada para que no quede muy líquido.
4. Revolvemos todo hasta que se logre una mezclamos uniforme.

Tips:

• Podemos servir la ensalada decorando con frutas secas y hojas de romero.
• Puedes preparar la ensalada un poco más ligera, puedes sustituir la crema agria por yogurt griego.
• En vez de usar leche condensada puedes usar azúcar o cualquier otro tipo de endulzante.
• Si te gusta la canela puedes agregarle una pizca de canela en polvo al aderezo.
• Puedes agregar duraznos en almíbar?.
• Puedes meterla al refrigerador y esto incrementa su rico sabor.
• Puedes pelar la manzana y también escoger la variedad de tu preferencia, nosotros casi siempre usamos mitad manzana verde y mitad manzana roja. Para obtener un contraste de sabor.