macarronesconqueso2

Esta receta de Macarrones de 3 quesos  son una delicia y es practica la comida principal, utilizaremos cualquier tipo de Pasta corta para cocinarlos.

Ingredientes

  • 200 gramos de pasta corta.
  • 5 onzas de queso gorgonzola.
  • 1/2 de vaso de leche.

Preparacion

  1. Herviremos la pasta en agua con un poco de sal, te recomendamos poner a calentar primero el agua y cuando este hirviendo le agregamos la pasta corta. Ya que este cocinada, la retiramos del fuego y la drenamos.
  2. Mientras hierve la pasta, aprovechamos a poner el queso gorgonzola a derretir a fuego bajo, revolvemos y aplanamos con ayuda de una espatula de plástico o madera, agregamos poco a poco cucharaditas de leche para suavizarlo y así continua hasta que quede una salsa de queso.
  3. Servimos la pasta en el plato y agregamos salsa de queso al gusto y un poco de pimienta. Sí queda muy espesa la Salsa o le falta Sal puedes agregarle un poco del Agua con Sal donde cocinaste la Pasta.

 

Macarrones con tres Quesos
5 (100%) 2 votes

Comentarios

Comentarios