Este postre es increible y pronto tendremos el video, este pastel mezcla la gelatina y pastel. Ambos postres deliciosos que se juntan para darle forman a una receta deliciosa.
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Atreve a preparar este postre de Pastel de Gelatina Mosaico!
Ingredientes
- 1 paquete de gelatina de fresa.
- 1 paquete de gelatina de naranja.
- 1 paquete de gelatina de uva.
- 1 paquete de gelatina de piña.
- 4 y media tazas de agua caliente.
- 4 sobres de grenetina.
- 1 taza de galleta de vainilla molidas.
- 1/4 de taza de mantequilla derretida.
- 3/4 de taza de azúcar dividida en 2 partes.
- 1/4 de taza de agua fría.
- 1 taza de jugo de piña.
- 2 tazas de crema para batir.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Preparacion
- Mezclamos el contenido de la gelatina de fresa en un tazón con y media tazas de agua hirviendo y tambien un sobre de grenetina.
- Mezclamos muy bien con un batidor hasta que este disuelta por completo. Repetimos este paso con los demás sabores.
- Colocamos todos los sabores en modes por separados, debemos esperar a que se enfreie un poco y lo metemos al refrigerador hasta que cuajen por completo.
- Una vez hechas las gelatinas cortamos la gelatina en cubos del tamaño que prefieras. Para desmoldar podemos sumergirla en agua tibia por 10 segundos.
- Preparamos el horno a 200°C .
- Trituramos las galletas, las mezclaremos con la mantequilla derretida y la mitad del azúcar. Con esta mezcla formaremos la base del pastel en un molde. Horneamos por 10 minutos y deja mos enfriar.
- Mezclaremos otro sobre de grenetina con 1/4 de taza de agua fría. Calentamos el jugo de piña en el microondas por 1 minuto. Integramos con la grenetina. Deja enfriar.
- En una batidora mezclamos la crema para batir, el extracto de vainilla y el resto del azúcar hasta que se formen picos. Integra poco a poco la mezclamos de jugo de piña y grenetina.
- Vertimos la mezclamos dentro del molde con la base de galletas e incorporamos poco a poco los cuadritos de gelatina de sabores. Para que nos quede uniform debemos dale unos golpesistos al molde contra la mesa, esto removera el aire.
- Refrigera toda la noche y plastifica para que no se mezcle los olores del refrigerador.
- Para desmoldar pasaremos por las orillas un cuchillo caliente, este lo calentaremos metiendolo en agua caliente.