Un compuesto presente en el aguacate, llamado avocatin B, se dirige de forma selectiva a este tipo de células en la leucemia mielodie aguda, las que hacen que el tumor desaparezca a los pocos años. Además presenta otras sustancias anticancerígenas como la luteína, la vitamina E, el glutatión, los carotenoides y ácidos grasos esenciales. Muy indicado en cáncer de mama y próstata. 

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Ingredientes:

– 2 aguacates picados en daditos pequeños

– 1/2 cebolla finamente picada

– 1 tomate cortado en cubitos pequeños

– 2 cdas de cilantro picado

– zumo de 1/2 limón

– 1/2 cdta de sal del Himalaya

– Opcional para los amantes del picante: 1/2 chile serrano o jalapeño picado finamente, o salsa tabasco. Abtenerse pacientes con úlceras de estómago.

Pasos:

Mezcle muy bien los ingredientes en un cuenco o en una olla grande y aplastar con un tenedor. Si se hace en batidora se obtendrá una salsa.

Receta anticancer. Guacamole Alcalino
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