Un compuesto presente en el aguacate, llamado avocatin B, se dirige de forma selectiva a este tipo de células en la leucemia mielodie aguda, las que hacen que el tumor desaparezca a los pocos años. Además presenta otras sustancias anticancerígenas como la luteína, la vitamina E, el glutatión, los carotenoides y ácidos grasos esenciales. Muy indicado en cáncer de mama y próstata.
Ingredientes:
– 2 aguacates picados en daditos pequeños
– 1/2 cebolla finamente picada
– 1 tomate cortado en cubitos pequeños
– 2 cdas de cilantro picado
– zumo de 1/2 limón
– 1/2 cdta de sal del Himalaya
– Opcional para los amantes del picante: 1/2 chile serrano o jalapeño picado finamente, o salsa tabasco. Abtenerse pacientes con úlceras de estómago.
Pasos:
Mezcle muy bien los ingredientes en un cuenco o en una olla grande y aplastar con un tenedor. Si se hace en batidora se obtendrá una salsa.
