Spaghetti al Chipotle

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Te compartimos la receta para preparar Spaghetti al chipotle, cocina!.

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Una receta de espagueti a la mexicana. La pasta se baña en una salsa de crema con chipotle y champiñones. ¡Te va a encantar!.

Ingredientes

  • 2 latas de Media Crema.
  • 2 piezas de chile chipotle adobados, sin semillas
  • 1/2 paquete de Queso Crema.
  • 1 cubo de MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 300 gramos de Pasta larga Spaghetti cocido y escurrido

Preparación

  1. Para la base, mezcla las galletas molidas con la mantequilla fundida hasta formar una pasta.
  2. Coloca sobre el molde rectangular presionando hasta que quede cubierta la base y acomoda en las paredes del refractario las galletas enteras. Refrigera, por 15 minutos.
    ara el relleno, licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con la Leche Condensada LA LECHERA y el jugo de limón.
  3. Continuar licuando y agrega la grenetina, previamente hidratada y disuelta, poco a poco a la licuadora.
  4. Vacía la mezcla de limón sobre la base de galletas molidas y refrigera por 1 hora o hasta que cuaje completamente. Decora con rebanadas de limón y sirve.

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