Receta de Crema de Champiñones Mexicana Tradicional

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    SopadeChampinones

    La receta de crema de champiñones es muy rica y tiene el sabor casero tradicional de Mexico.

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    Receta de Crema de Champiñones Mexicana Tradicional
    SopadeChampinones
    Cocina Mexicana
    Raciones
    Ingredientes
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    Instrucciones
    1. Calentamos la mantequilla y fríe el ajo con la cebolla hasta que este algo transparente, agregamos los champiñones y cocina por unos 10 minutos aprox.
    2. Calienta por 3 minutos o hasta que se reduzca, retira del fuego y licúa con la leche, la crema para batir, la sal y la pimienta.
    3. Volvemos a regresa la sopa al fuego y dejala por otros 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
    4. Corta la baguette en laminas delgadas, hornea y acompaña con la crema.
    Notas de la receta

    "Puedes agregarle hierbas finas a los crutones."

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