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Instructions
- Mezclamos la harina con la sal y el azúcar.
- Volcamos sobre la mesada y formamos un hueco en el centro. Agregamos la levadura, el agua tibia y la manteca derretida en el centro / Integrar todos los ingredientes desde el centro hacia los bordes.
- Amasamos hasta lograr una masa tierna y uniforme. Tapamos con un repasador o un lienzo.
- Dejamos leudar en un lugar tibio, hasta que duplique su volumen.
- Luego del descanso, amasamos nuevamente y dar forma redonda. Colocamos en el complemento enharinado y tapamos con un repasador o un lienzo. Dejamos leudar en un lugar tibio. Una vez leudado, realizamos un corte en cruz en la parte superior del pan.
- Horneamos a 180 grados durante 30 minutos.
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