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En la cocina mexicana uno de los platillos mas ricos y emblematicos son los chiles rellenos sin capear, cuyos orígenes se remontan a la conquista española. Durante el paso de los años se han generado gran variedad de recetas de chiles rellenos como por ejemplo con carne molida, queso, atun, frijoles, etcetera.

Amigas aqui les diremos Como Preparar Chiles Rellenos de Pollo con Salsa de Elote, estan deliciosos y fáciles de preparar. Los granitaremos con queso Oaxaca...

Receta de Chiles en Nogada al estilo poblano Chiles en Nogada es una comida típica Mexicana, la cual lleva chiles poblanos rellenos de un picadillo...

Receta deliciosa de Pierna de cerdo mehada al chile ancho, es excelente para esta cena navideña. Estamos seguros que te va a encantar.

Como hacer Enchiladas Suizas Rojas, Las enchiladas son un platillo de la cocina tracidicional Mexico, el cual se elabora con tortilla de maiz principalmente,...

En recetas de mama hemos notado que el chile poblano es uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana para condimentar todo tipo de platillos, desde arroz, papas, pescado y hasta pasta. Contiene un grado de picante muy bajo por lo que es ideal para todos aquellos que quieran adentrarse en los ingredientes propios de México pero sin excederse con el picante.

El caldo de camarón clasico es una rica receta deliciosa y muy común actualmente. Es un plato fuerte o también se usa como entrada. En nuestra familia los preparamos el fin de semana o en cumpleaños, sin duda es un platillo que disfrutaras.

Receta de chilaquiles verdes es una receta mexicana muy sencilla de preparar y se lleva pocos ingredientes, los puedes preparar con varios tipos de...

Las papas gratinadas al horno son un plato muy interesante para comer con pescado o carne. Las patatas son muy versátiles de cocinar, ya...

¿No saben que cocinar hoy?, ¿Que les parece una deliciosa sopa de lentejas?, Esta receta al estilo mexicano es muy facíl de preparar. Si quieres darle un sabor especial a esta receta puedes agregarle un poco de tocino, salchicha o chicharrón que le dará un sabor único.

Amigas aqui les dejamos la receta de Tamales veracruzanos, tambien conocidos como Tamales Rancheros, unos antojitos muy comunes en México. Existen muchas variedades de...